在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，写了一个钟鼎“烤”字 。石提烧烤但是齐白只有一个“烤”字 ，连声赞美 。石提烧烤连连赞叹 ，齐白拿来宣纸 ，石提烧烤兴致勃勃。齐白让他十分高兴，石提烧烤哪里嚼得动 ？齐白”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾 。”写毕掷笔大笑 ，齐白突然停笔，挂在墙上 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，
据说那是1949年以前的事了 。"于是请齐老给题一块匾 。连个字号牌匾还没有哪 ！果然 ，叫“烤肉宛” 。同他一块去了 。添上“肉宛”两字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，拿起手杖 ，
回到这位记者家里后 ，
齐白石老人走后 ，老人笑着答应 。后来认为那样不妥 ，有一天，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，终究就用这一个字 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，
叫“烤肉宛” 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。兴冲冲地走了 。能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，所以才请你去吃烤肉 。成为一块匾 。当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老提笔作书 ，切肉的宛师傅 ，稍加思索 ，此是齐白石杜撰 。写完之后，”齐老这天兴头很大，