原料 ：肋排350g 、错过姜切片。骨蒜
5 、蓉辣
酱烧料酒 。排骨边缘稍有焦黄 。嗜肉加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝开盖转大火收浓汤汁 ，错过倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，骨蒜白糖一点点 、蓉辣6 、酱烧再加水至排骨三分之二处 。排骨一点点白糖 ，嗜肉爆香葱姜 ，撒上葱花 ，
4 、一汤匙生抽 、
做法 ：
1 、葱 、半汤匙老抽、锅中放油烧热 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜、大火煮开后 ，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、出锅 。葱切段 、
3 、
2 、生抽一汤匙 、